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丸ごとかぼちゃのグラタン
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丸ごとかぼちゃのグラタン-レシピのメイン写真

丸ごとかぼちゃのグラタン

あみ太
あみ太 @cook_40066484

かぼちゃの甘みが増しま〜す。卓上で 切り分けて食べてくださ〜い。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが たくさんあったので…。

かぼちゃの甘みが増しま〜す。卓上で 切り分けて食べてくださ〜い。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが たくさんあったので…。

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丸ごとかぼちゃのグラタン

あみ太
あみ太 @cook_40066484

かぼちゃの甘みが増しま〜す。卓上で 切り分けて食べてくださ〜い。
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かぼちゃが たくさんあったので…。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1玉
  • ホワイトソース お好みで…
  • チーズ お好みで…
  • ベーコン お好みで…
  • いんげん 数本
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを 蓋と本体が出来るように切ります。
    手を切らないように注意して下さい。

  2. 2

    種を取り出し 軽く洗った後 皿に乗せ 軽くラップして 柔らかくなるまで レンジで加熱します

  3. 3

    柔らかくなったかぼちゃにホワイトソースを詰め込んで その他の具材を乗せます。

  4. 4

    180℃〜200℃のオーブンで 焦げ目が付くまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

レンジ加熱の時に 水を切らずに 水分多めでラップする方が 柔らかく甘く仕上がります

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あみ太
あみ太 @cook_40066484
2010/08/26 12:24に公開
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このレシピのキーワード

グラタン いんげん かぼちゃ ベーコン ホワイトソース チーズ

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