餃子の皮でおつまみチーズ
チェシャー @cook_40087125
おやつにも、お酒のおつまみにも、お弁当にも♪
2014.05.15話題入り☆感謝申し上げます！
このレシピの生い立ち
学生の頃、お弁当のおかずなどに母がよく作ってくれていました。好物で今は自分が作っています♪
餃子の皮でおつまみチーズ
おやつにも、お酒のおつまみにも、お弁当にも♪
2014.05.15話題入り☆感謝申し上げます！
このレシピの生い立ち
学生の頃、お弁当のおかずなどに母がよく作ってくれていました。好物で今は自分が作っています♪
アプリでひらく作り方
- 1
固めの好きなチーズと餃子の皮を準備します。
＊スライスチーズなど柔らかいチーズですと揚げるとダラダラ溶け出てしまいます。 -
- 2
チーズをスティック状に切り、餃子の皮で巻きます。
とじ目を水で閉じます。 -
- 3
フライパンに油を引き、揚げます。
＊油は揚げるというか多めの油で焼くと言う感じの量でやっています。 - 4
中火、2～3分でこんがりキツネ色になったら出来上がり♪
＊お好みで塩を少し振りかけても◎ -
- 5
コツ・ポイント
この巻き方で柔らかいスライスチーズやカマンベールチーズなどですと揚げるとダラダラ溶け出てしまいますので固めのチーズでやっています。
柔らかいものの時は餃子のように包んで揚げています。（←この包み方はチーズの代わりにバナナも意外にイケます）
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