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照り焼きスパムピザ
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照り焼きスパムピザ-レシピのメイン写真

照り焼きスパムピザ

えんもん
えんもん @yenmon

照り焼きチキンならぬ、照り焼きスパムのピザ♪
子どもが食べやすいよう、ミニピザにしてみました。
このレシピの生い立ち
モニター当選でスパムをもらったけど、スパムは見るのも食べるのも初めて。どんなお料理が出来るかなぁ・・・と考えていたら、ピザが食べたくなったので。

照り焼きチキンならぬ、照り焼きスパムのピザ♪
子どもが食べやすいよう、ミニピザにしてみました。
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えんもん
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照り焼きチキンならぬ、照り焼きスパムのピザ♪
子どもが食べやすいよう、ミニピザにしてみました。
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照り焼きチキンならぬ、照り焼きスパムのピザ♪
子どもが食べやすいよう、ミニピザにしてみました。
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材料

ミニピザ4枚分(ピザ1枚分)
  • 【ピザ生地】
  • ☆薄力粉 130g
  • ☆ドライイースト 小2/3
  • ☆砂糖 大さじ2/3
  • ☆塩 小1/2
  • ☆バター 10g
  • ☆ぬるま湯 70g
  • 【具】
  • 照り焼きソース 大さじ2
  • スパム 1/4缶
  • 長ねぎ 1/4本
  • チーズ・マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    【ピザ生地】
    ボウルに☆を上から入れて行き、最後にぬるま湯を入れ、フォークでグルグルかき混ぜる。

  2. 2

    ある程度まとまったら手でこね、表面がツルっとなるまでよくこねる。丸くしてラップをして発酵30~40分。

  3. 3

    長ネギを斜め切り、スパムは一口大に切る。

  4. 4

    ピザ生地を4等分して薄くのばし、照り焼きソースを塗って、3の具とチーズとマヨを乗せ、220度オーブンで10分程度焼く。

コツ・ポイント

もちろん市販のピザ生地や、食パンでやってもOK!
ピザ生地を作る時は、イーストの遠くに塩、近く(と言うか上)に砂糖を乗せる。と良いらしい。

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えんもん
えんもん @yenmon
2013/05/13 02:08に公開
食べるの大好き♪1番の幸せ♪ でも専業主婦歴7年のわりに料理が下手っピーでちっとも上達しません。味にうっさい夫と、3人の子の母ちゃんデス。
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このレシピのキーワード

ピザ 照り焼き スパム バター 薄力粉 チーズ 長ネギ

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