生地から手作り簡単ピザマルゲリータ
簡単に作れて美味しいマルゲリータです(*^^*)
このレシピの生い立ち
カットトマト水煮缶を使って簡単に作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
まずソースを作ります。小鍋にバター､ニンニク､カットトマト水煮缶､お塩を入れ煮詰めていきます
- 2
次にピザ生地を作ります。ボウルに強力粉､ベーキングパウダー､お塩､牛乳､サラダ油を入れ､ヘラなどで混ぜます
- 3
ある程度まとまってきたら､手でこねていきます
- 4
出来た生地をクッキングシートの上で広げていきます
- 5
広げた生地の上にソースを塗り､ピザ用チーズをのせます
- 6
220℃に熱したオーブンで15分焼いて出来上がりです
- 7
2015年６月26日マルゲリータピザの人気検索で10位になりました♪皆様ありがとーございます(*^^*)
コツ・ポイント
ソースは焦がさないように混ぜながら煮詰めてください♪オーブンを熱する時は鉄板も一緒に温めてください♪ピザ生地の裏側にきれいな焼き色がつきます♪機種により焼き時間はかわるかと思いますので調節してくださいねo(^-^)o
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