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きゅうりと干物の酢の物♡干物アレンジ
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きゅうりと干物の酢の物♡干物アレンジ-レシピのメイン写真

きゅうりと干物の酢の物♡干物アレンジ

yuuuucorin
yuuuucorin @cook_40109124

子供から大人まで楽しめる酢の物です!!

このレシピの生い立ち
酢の物が嫌いな酒飲みの父も愛した母の味♡

子供から大人まで楽しめる酢の物です!!

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きゅうりと干物の酢の物♡干物アレンジ

yuuuucorin
yuuuucorin @cook_40109124

子供から大人まで楽しめる酢の物です!!

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材料

2人分
  • 干物(好きな種類) 1匹
  • きゅうり 1本
  • ごま 適量
  • 酢 大さじ4
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    干物を焼く。
    焼けたら干物をほぐす。

  2. 2

    きゅうりを薄切りにする。
    塩を振って10分置く。

  3. 3

    その間にボールに砂糖、酢を入れて混ぜる。

  4. 4

    きゅうりの塩を水で洗い、ぎゅーっとしっかり水分を絞って③のボールへ入れる。

  5. 5

    最初にほぐした干物とゴマも③のボールへ加え混ぜる。

  6. 6

    お皿に持って出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうりの水分はしっかり絞る!
干物の種類は何でもOK♪

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yuuuucorin
yuuuucorin @cook_40109124
2016/11/21 00:19に公開

このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ ゴマ 干物

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