自家製はちみつきんかんジャム
ｔｗｅｅｔｙ @cook_40121669
思い立ったら作れる簡単きんかんジャム♪風邪気味の時にはそのまま舐めても^^*
柚子茶のようにきんかん茶にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
柚子茶だいすき♪でも柚子高い…゜。(p＞∧＜q)。゜゜きんかんで作れないかなと思って(*^ー^*)
自家製はちみつきんかんジャム
思い立ったら作れる簡単きんかんジャム♪風邪気味の時にはそのまま舐めても^^*
柚子茶のようにきんかん茶にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
柚子茶だいすき♪でも柚子高い…゜。(p＞∧＜q)。゜゜きんかんで作れないかなと思って(*^ー^*)
アプリでひらく作り方
- 1
きんかんを水で洗ってからへたをとる。
輪切りにしながら種を取る。
両端の部分は千切りに。 -
- 2
鍋にきんかん、砂糖、はちみつの順番で入れる。
※鍋ごとはかりにのせて計量すると洗い物が少なくなりますよ - 3
火にかける前にゴムベラでザックリと全体を混ぜ合わせる。
- 4
火にかける。
まずは中火より少し弱火に。優しく全体をかきまぜながら砂糖を溶かす。 - 5
砂糖が溶けて水気が出てきたら弱火にする。弱火にしてから15分火にかけ、出来上がり。
- 6
マフィンに乗せて焼いてみました❤
-
コツ・ポイント
簡単過ぎてコツは無いです…(*´艸`)♪
クリームチーズにかけるとなんちゃってレアチーズケーキみたいになって美味しいよ☆彡
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