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簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪
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簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪-レシピのメイン写真

簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪

yukishima
yukishima @cook_40150637

食卓が豪華に見えるラザニア!作り方はとっても簡単。カッテージチーズを使うことでカロリーオフも叶います☆お祝い事にぜひ♪

このレシピの生い立ち
父の大好物だったラザニア。我が家ではお祝い事の時にいつも母がこのラザニアを作ってくれました。とろ〜りチーズが美味しくて、子供達も大好きな味!クリスマスやお祝い事にぴったりのゴージャス感です♪

食卓が豪華に見えるラザニア!作り方はとっても簡単。カッテージチーズを使うことでカロリーオフも叶います☆お祝い事にぜひ♪

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父の大好物だったラザニア。我が家ではお祝い事の時にいつも母がこのラザニアを作ってくれました。とろ〜りチーズが美味しくて、子供達も大好きな味!クリスマスやお祝い事にぴったりのゴージャス感です♪

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簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪

yukishima
yukishima @cook_40150637

食卓が豪華に見えるラザニア!作り方はとっても簡単。カッテージチーズを使うことでカロリーオフも叶います☆お祝い事にぜひ♪

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父の大好物だったラザニア。我が家ではお祝い事の時にいつも母がこのラザニアを作ってくれました。とろ〜りチーズが美味しくて、子供達も大好きな味!クリスマスやお祝い事にぴったりのゴージャス感です♪

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材料

2~3人分
  • 基本のミートソース(ID:18400831) 500g
  • ラザニア 4枚
  • カッテージチーズ 200g
  • とろける細切りチーズ 120g
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作り方

  1. 1

    こちらが今回使う材料です。ミートソースはカップ1.5杯です。耐熱容器の大きさによって調節してください。

    • 簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに半分くらいの高さの水を張り、沸騰させます。この間にオーブンを220度に余熱しておきます。

    • 簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら塩を小さじ1入れ、ラザニアを入れます。くっつきやすいのでタテヨコになるように重ねていきます。

    • 簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪作り方3写真
  4. 4

    たまに混ぜながら6〜7分茹でます。(箱にはゆで時間2分と書かれてたりしますが2分ではカチカチで全然足りないです…^^;)

    • 簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪作り方4写真
  5. 5

    ラザニアをお湯から出してお皿に移しておき、耐熱容器にミートソースを薄く敷きます。

    • 簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪作り方5写真
  6. 6

    ミートソース→カッテージチーズ→ラザニアの順に重ねていきます。

    • 簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪作り方6写真
  7. 7

    最後のラザニアの上にミートソースを敷いた後、細切りチーズをたっぷりかけます。

    • 簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪作り方7写真
  8. 8

    220度に余熱したオーブンに入れ、15分焼きます。

    • 簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪作り方8写真
  9. 9

    チーズにこんがり焼き目がついたら完成です♪パセリをふりかけて容器のまま食卓へ!容器が熱いので気をつけてください(>_<)

    • 簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪作り方9写真
  10. 10

    温かいうちにナイフやスプーンで切り分けていただきます♪チーズがとろ〜りとろけて絶品です!

    • 簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪作り方10写真
  11. 11

    大きめの耐熱容器を使う場合はミートソース800g、ラザニア6枚、カッテージチーズ300g、チーズ150gにして下さい♪

    • 簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪作り方11写真
  12. 12

    「ラザニア」人気検索トップ10入り!ありがとうございます゚.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。

    • 簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪作り方12写真
  13. 13

    「イタリアン」人気検索ランキング1位☆ありがとうございます!!(〃ω〃)

    • 簡単なのに本格イタリアン!豪華ラザニア♪作り方13写真

コツ・ポイント

ミートソースは市販のものでも美味しく作れます。カッテージチーズを使うことでさっぱりした後味になるので胃もたれしません!コツはラザニアをお好みのやわらかさになるまでしっかり茹でること。箱に書いてある時間はアテになりません(^_^;)

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yukishima
yukishima @cook_40150637
2018/06/03 00:43に公開
キッチンにいる時間が1番好き♪な共働きの新米主婦です\( ˆoˆ )/野菜の旨味をふんだんに引き出した料理が得意です。手の込んだ料理はできませんが、忙しい人にもオススメできるような節約・時短レシピを研究してます!
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