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温野菜サラダ
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温野菜サラダ-レシピのメイン写真

温野菜サラダ

★♪happy♪★
★♪happy♪★ @cook_40164854

キャベツたっぷりで食物繊維をとりましょう☆
昔、給食で出たような優しい味です。
アツアツを召し上がれ〜♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉しかなく、たまたまたくさんあったキャベツで節約レシピができないか考えて、生まれました。

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材料

4人分くらい
  • 鶏胸肉 1〜2枚
  • キャベツ 1/2玉
  • 人参 小1本
  • 鶏ガラスープの素 適宜
  • すりごま 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はラップをしてレンジでチン！
    加熱後、身を手でさいておく。(熱いのでヤケド注意)
    汁も捨てずに取っておく！

  2. 2

    キャベツと人参は適当に細切りにする。

  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油をしき、2を軽く炒める。
    そこへ、鶏ガラスープの素で味付け(量はお好みで、私は薄め)

  4. 4

    1の鶏胸肉を汁ごと3へ入れ、すりごまも適宜入れ、ガーと混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

鶏胸肉から出た汁も入れると旨味アップ！

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2018/06/03 00:40に公開

このレシピのキーワード

サラダ 温野菜 にんじん キャベツ 鶏胸肉

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