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竹の子とベーコンの炒め物
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竹の子とベーコンの炒め物-レシピのメイン写真

竹の子とベーコンの炒め物

IYUGA
IYUGA @cook_40106771

おかずにもおつまみにも〜 ビールに合いました〜(≧∇≦)
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竹の子をたくさんもらったので、作ってみました

おかずにもおつまみにも〜 ビールに合いました〜(≧∇≦)
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竹の子とベーコンの炒め物

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材料

  • たけのこ(ゆで済み) 適量
  • ベーコン 適量
  • ニンニク(スライス) 適量
  • 油 適量
  • 醤油 割合3
  • めんつゆ 割合1
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作り方

  1. 1

    ベーコン、竹の子は食べやすいサイズに切る。竹の子は薄いスライスがいいと思います

  2. 2

    ニンニクもスライス。卸しニンニクでも代替え可

  3. 3

    フライパンに油をひきニンニクを低温で炒める

  4. 4

    ベーコンを加え、焦げ目がついたら茹でた竹の子を入れ、炒める

  5. 5

    醤油、めんつゆ、みりんで味を整える

コツ・ポイント

醤油1対めんつゆ1対みりん1くらいの割合で作りましたが、お好みの味で調整してください〜

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IYUGA
IYUGA @cook_40106771
2013/05/02 22:13に公開
6年生と2年生の子供がいます。資格(管士・調理師)はもっているけど、、、、ペーパーみたいなもんです。たいしものは何も作れず。。。出来上がったものを見ると、時短と節約が重視な自分なんだなーと思います。^^;
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このレシピのキーワード

炒めもの たけのこ ベーコン にんにく

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