バター＋薄力粉＋BP
をFP（フードプロセッサー）で撹拌し
コナコナの状態にする。

①をジップロックにいれ冷凍庫へ。

作りたくなったら
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①に生クリーム、卵、カルピス、適当に割ったチョコレートをいれ混ぜ合わせる。

あまり練らないように。
ある程度まとまったら2分割し生地を重ね３cm程度に延ばす。
これを2−３回繰り返す。

ナイフで10−12等分し180℃のオーブンで15分焼く。