豆腐入りでヘルシー♪厚くてもちもちです。ミキサーやブレンダーを使うので、自分で混ぜるのは一度だけ♪HM不使用です。
このレシピの生い立ち
ホットケーキに豆腐を入れるともちもちになると聞いて作ってみました(^^)綺麗に混ぜるためにブレンダーを使うと綺麗に早く美味しくできました♪甘さ控えめですがシロップなしでもほんのり甘くて美味しいです。ホットケーキミックス不使用で小麦粉です。