バターと卵は冷蔵庫から出して室温に置いておく。カボチャの煮物はつぶす。

ボールにバターを入れてクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、三温糖も加えてよく混ぜる。

卵を溶いておき、3に少しずつ加えてその都度なめらかになるまでよく混ぜる。

カボチャの煮物を加え、泡立て器でよく混ぜる。

粉類・をふるいながら加え、ゴムべらでサックリ混ぜる。粉が混ざりきらないうちにレーズンを加え、さっと混ぜる。

オーブントースターに入るバットにオーブンペーパーを敷き、生地を入れて表面を平らにならし、15～20分焼く。

完全にさめたら好みの大きさにカットする。