ピーマン煮るだけハイ！美味しい

Name: ピーマン煮るだけ ハイ！美味しい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 3; サラダ油 大さじ1; ★水 100cc; ★砂糖 大さじ1; ★酒 大さじ2; ★みりん 大さじ1; ★鷹の爪 適量; ★鰹節 10g位; ごま(いりごま) 大さじ1

そやキッチン｜シンプルレシピ＆キャンプ飯 @cook_40095960

あと一品ほしい時、ピーマンをサッと煮るだけであっという間に完成！
じっくり味が染みたピーマンに、ピリ辛のタレとゴマの香ばしさが絡んでご飯もお酒も止まりません(笑)
驚くほど簡単なのに、一口食べれば「ハイ！美味しい」と笑顔になれる超時短レパートリーです。お弁当の隙間埋めにも重宝しますよ。

ピーマン煮るだけハイ！美味しい

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材料

ピーマン 3
サラダ油大さじ1
★水 100cc
★砂糖大さじ1
★酒大さじ2
★みりん大さじ1
★鷹の爪適量
★鰹節 10g位
ごま(いりごま) 大さじ1

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作り方

1

ピーマン🫑のヘタを押し込んで、手で二つ割にして種を取ったらさらに半分にする
2

油を熱しピーマン全体に油をまわす
3
ごま(すりごま)をまぶして完成です♬
4
★を加えて時々混ぜながら、汁気が少なくなるまで煮る

コツ・ポイント

✅ピーマンの食感を楽しみたい婆は、★投入して煮たったらでもＯＫ
✅煮汁甘めが苦手な場合は、砂糖とみりんの量を調整してください

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つくれぽ

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2026/06/06 22:57に公開

キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを360万回(2026年6月)370万回(2026/07/27)ご覧頂きました。ありがとうございます♪★2026/05/18 パートナー★2026/07/14 ヒーロー