とっても簡単★HMで濃厚ブラウニー
ホットケーキミックスとは思えない質感と美味しさ！ワンボウルで作る、チョコたっぷりの濃厚ブラウニーです♪れぽ100人感謝★
このレシピの生い立ち
バレンタインに毎年作っているブラウニーを、最近凝っているHMで作ってみました。簡単なのに美味しい～❤ので、本番もこれにしようと思います♪
とっても簡単★HMで濃厚ブラウニー
ホットケーキミックスとは思えない質感と美味しさ！ワンボウルで作る、チョコたっぷりの濃厚ブラウニーです♪れぽ100人感謝★
このレシピの生い立ち
バレンタインに毎年作っているブラウニーを、最近凝っているHMで作ってみました。簡単なのに美味しい～❤ので、本番もこれにしようと思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
天板に紙を敷き刻んだクルミを載せ、170度のオーブンで10分ほどローストする。
※紙はケーキを焼くときに再利用します。 -
- 2
耐熱ボウルに刻んだチョコ、バター、牛乳を入れて、レンジで溶かす。
※うちは70秒でした。溶け残りは混ぜて溶かして下さい。 -
- 3
卵、砂糖、ラム酒を加え、泡だて器でよく混ぜる。
※普通は別のボウルで混ぜて、少しずつ合わせます。でも、これでOKです。 -
- 4
ゴムべらに持ち替えて、ホットケーキミックス、ココアを加えて混ぜる。
-
- 5
最後にクルミを加えて混ぜたら、紙を敷いた天板に流し入れて表面をならし、お好みでアーモンドスライスを散らす。
-
- 6
170度に予熱したオーブンで20～25分くらい焼く。
※焼き時間はご家庭のオーブンのクセをみて調節してください。 -
- 7
焼けたら粗熱をとって型から取り出し、きちんと冷めたらお好みで粉糖をふるって切り分けて、完成です♪
-
- 8
＊後日談＊本番はリッチに、ブラックチョコ50g＋生クリーム50㏄をレンチンして塗り、ココアをふるってみました★
-
コツ・ポイント
チョコを溶かすときは、沸騰させないように気を付けてください。
私はガーナのミルクチョコを使いました。他のチョコを使う場合には、お砂糖の量を調節してください。
しっかりした生地なので、型に入れたらきちんと平らにならしてくださいね★
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