具材をすべて１㎝角のダイス状にカットする。

火が通るのが遅いじゃがいもなどは、先に切って２分ほどレンチンするととっても時短です。

油をたらし熱したフライパンで野菜を中火で炒める。ベーコンの油がすごく出るので油は少なめで大丈夫です。

とくにジャガイモ玉ねぎに火が通ったら、ベーコンを入れて炒める。

ベーコンにも火が通ったところで、塩コショウ、そしてお好みの調味料を入れて味付け。