チーズちくわで簡単★おつまみ卵焼き♪

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

チーズ入りのちくわを卵焼きで巻いた、簡単おつまみです♪卵焼きの甘さとちくわチーズの塩味が美味しくて、お弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きに竹輪とチーズを入れたら、甘しょっぱい簡単おつまみになると思い作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12045164599.html

チーズちくわで簡単★おつまみ卵焼き♪

チーズ入りのちくわを卵焼きで巻いた、簡単おつまみです♪卵焼きの甘さとちくわチーズの塩味が美味しくて、お弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きに竹輪とチーズを入れたら、甘しょっぱい簡単おつまみになると思い作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12045164599.html

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. プロセスチーズ 20g位
  3. 2個
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 少々

作り方

  1. 1

    チーズをちくわの長さに合わせて切ります。

  2. 2

    ちくわに切り込みを入れて、チーズを挟みます。

  3. 3

    溶いた卵に砂糖を混ぜ合わせ、油をひいたフライパンに流し入れます。ちくわを一緒に巻きながら焼いたら完成♪

  4. 4

    2016年12月、話題入り~2017年6月「チーズちくわ」の人気検索トップ10入り、つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

卵が固まらないうちにちくわを乗せて端からしっかり巻いていくと、卵とちくわがしっかりくっついて上手に巻けます。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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