お米を研いだら、昆布と水（液体の調味料を入れる為、少なめ）を入れて30分以上置いておく。新しょうがは千切りにする。

2に昆布を戻し、千切りの新しょうがを入れて、スイッチオン！炊き上がったら10分蒸らし、昆布を取り出してできあがり。