アンチョビ＋でポテトのミルク焼
kbitch @cook_40040318
牛乳のみのソースでグラタンより軽くて疲れた胃にも美味しいです♪
例によって皆様のアレンジを教えてください！
このレシピの生い立ち
母親の手抜き料理にアンチョビペーストを入れたレシピ
アンチョビ＋でポテトのミルク焼
牛乳のみのソースでグラタンより軽くて疲れた胃にも美味しいです♪
例によって皆様のアレンジを教えてください！
このレシピの生い立ち
母親の手抜き料理にアンチョビペーストを入れたレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度~250度に設定。
■を混ぜ合わせる。 - 2
ジャガイモは5mmくらいに、トマトもお好みのサイズにカット。
玉葱は繊維にそって薄切り。 - 3
耐熱容器に分量外のオイル、またはバターを塗る。
- 4
3の容器にジャガイモ玉葱、トマトをならべ、バターをちらす。
チーズをのせる。 - 5
4を1で余熱していたオーブンで30分焼く。
- 6
胡椒＋セージ（お好みのアハーブ）をまぶしてできあがり！！
- 7
【パスタ、お米】
お米はバターで炒めたものを引く
パスタ
バターで和えるorお米同様【パン】
ガーリックトースト - 8
7を4の行程の前に耐熱容器に入れる。
- 9
【アンチョビフィレ】
フィレ利用の場合細かくきって2の行程でまぜる。orバターのタイミングてのせるもよしです。
コツ・ポイント
アンチョビはフィレでも良いと思います。ペーストはなかなか減らないので。。レシピにのせました。
塩加減はアンチョビの塩分を考えてて調整してください。
お野菜やベーコンなどお好みの具材でポカポカしてください！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18423259
