オーブンを200℃に予熱する。天板にオーブンシートを敷く。ボールに絹豆腐を入れ、泡だて器で潰しながら混ぜる

豆腐がペースト状になったら、米油とアガペシロップを加えよく混ぜる。均一になったら塩・グラハム粉・薄力粉を計り入れる

粉類の上にベーキングパウダーを置き、ゴムベラで粉っぽさが半分なくなるまで混ぜたら、レーズンを加えてさらに混ぜる