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☆ナスとちくわの煮物☆
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☆ナスとちくわの煮物☆-レシピのメイン写真

☆ナスとちくわの煮物☆

ラッチーU^ェ^U
ラッチーU^ェ^U @cook_40032186

ちくわのおだしがとっても美味しい煮物です(๑≧♉ฺ≦)
このレシピの生い立ち
ちくわのモニターに当選し、夏野菜の煮物に加えてみました。

ちくわのおだしがとっても美味しい煮物です(๑≧♉ฺ≦)
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ちくわのモニターに当選し、夏野菜の煮物に加えてみました。

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☆ナスとちくわの煮物☆

ラッチーU^ェ^U
ラッチーU^ェ^U @cook_40032186

ちくわのおだしがとっても美味しい煮物です(๑≧♉ฺ≦)
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ちくわのモニターに当選し、夏野菜の煮物に加えてみました。

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材料

4人分
  • なす 3本
  • ピーマン 5個
  • 焼きちくわ 2本
  • 挽肉 適量
  • ○出し汁 100cc
  • ○酒 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ナスは1口大に切り、水にさらしてアクを抜く。
    ピーマンは種を取って適当な大きさに切る。
    ちくわは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に○を入れて沸騰したら挽き肉と1を加える。

  3. 3

    何回か混ぜながらナスがとろっとやわらかくなるまで加熱してできあがり。

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ラッチーU^ェ^U
ラッチーU^ェ^U @cook_40032186
2010/10/02 09:30に公開
 皆様のレシピにいつもお世話になっています♪             
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このレシピのキーワード

煮物 なす ひき肉 ピーマン 酒 ちくわ

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