５分で簡単☆そうめんでペペロンチーノ
crehime12 @cook_40026014
そうめんがイタリアンに変身☆調理器具は鍋とフライパンだけで、もちっとした食感がＧＯＯでハマリます(*^^)v
このレシピの生い立ち
余ったそうめんが沢山！そのまま食べるの飽きたし・・・
５分で簡単☆そうめんでペペロンチーノ
そうめんがイタリアンに変身☆調理器具は鍋とフライパンだけで、もちっとした食感がＧＯＯでハマリます(*^^)v
このレシピの生い立ち
余ったそうめんが沢山！そのまま食べるの飽きたし・・・
アプリでひらく作り方
- 1
熱してないフライパンに、シエロオリーブオイルと、スライスしたにんにくを入れる、その後点火
-
- 2
にんにくが色づいたら、火を止め余熱でキツネ色に。カットした鷹の爪を入れる（先に入れると辛くなりすぎるので）
- 3
そうめんをゆでる（1分くらい）茹で上がったそうめんの水切り水洗いは不要！そのまま鍋からさい箸ですくいながらフライパンへ
- 4
ゆで汁も切らずにぽたぽた入れちゃって、炒めます
- 5
そうめんを炒めながら塩コショウ！
仕上がりにも軽くシエロオリーブオイルを回しかけ完成！
コツ・ポイント
そうめんの塩分があるので、塩は加減しながら入れてください。
所要時間は５分と！カップ麺並みの早さで、ハラヘリにうれしい❤
仕上げにオイルをかけるので、くっつきにくく、香りもいいよ
つくれぽ
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