まぜるだけ✿基本のパウンドケーキ

銭ウサコ @cook_40058730
カトル・カールよりしっとりした感じです。
個人的には焼き上がりに食べるのが一番好きです。
*3/8写真、工程変更。
このレシピの生い立ち
カトル・カールをベースに自分流にアレンジしてみました。
まぜるだけ✿基本のパウンドケーキ
カトル・カールよりしっとりした感じです。
個人的には焼き上がりに食べるのが一番好きです。
*3/8写真、工程変更。
このレシピの生い立ち
カトル・カールをベースに自分流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
【下準備】
・小麦粉は前もってふるう。
・マーガリンはレンチンで溶かす。
・オーブンは180度で余熱。 - 2
マーガリンとお砂糖をよくまぜます。
重めのクリーム状になるまでまぜて下さい。 - 3
たまごを入れ、よく混ぜる。
- 4
ふるっておいた小麦粉を入れ、さっくり軽くまぜます。
- 5
クッキングシートをしいた型に流し込む。
型は牛乳パック1リットルサイズでも代用できます。
- 6
180度で余熱したオーブンで25-30分焼く。
- 7
お好みで、レーズンなどのドライフルーツ、チョコなどをまぜても邪魔にならない味です。
是非色々おためし下さいね。 - 8
写真は半量で焼いたものです。10.5×7.3センチの型です。プレゼントに丁度いいサイズです。(180度10-15分)
コツ・ポイント
オーブンによって癖があると思うので、最後の方はアルミ箔をのせて焼いて下さい。
うちの場合は30分でアルミなし。表面はカリッと中はふわっとしっとり焼けました♪
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