Kentang mustofa basah

Name: Kentang mustofa basah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang (potong korek api); bahan pelengkap:; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serei geprek; 1 ruas lengkuas geprek; bumbu halus:; 6 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 10 buah cabe merah kriting; 6 buah rawit merah

iche puryawan @cook_6417514

bekasi

Kentang mustofa basah

iche puryawan @cook_6417514

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgkentang (potong korek api)
bahan pelengkap:
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangserei geprek
1 ruaslengkuas geprek
bumbu halus:
6 butirbawang merah
4 butirbawang putih
10 buahcabe merah kriting
6 buahrawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang seperti korek api lalu cuci bersih dan tiriskan,lalu tambahkan sedikit garam aduk dan diamkan sesaat,panaskan minyak lalu goreng lakukan sampai habis,kemudian tumis bumbu halus tambahkan bumbu pelengkap setelah harum masukin kentang,aduk rata sesaat lalu matikan api dan siap di santap