水を取り換えて20分くらいそのまま水にさらしておく。ベーコンをじゃがいもと同じくらいの細切りにする。

1度水を切り、沸騰したお湯を入れて5分くらいしたらお湯を切る。

☆をすべて混ぜ合わせる。フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ、弱めの中火でカリカリになるまで炒める。