Jalapeñoは半分に切って種や筋を取り除いておく。

チーズは大匙3を摩り下ろして、クリームチーズと混ぜ合わせ、Jalapeñoに詰める。

②に粉チーズを少し振りかけてオーブンでチーズに焼き色がつくまで焼いて出来上がり。