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もう一品に！バターしめじ
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もう一品に！バターしめじ-レシピのメイン写真

もう一品に！バターしめじ

そらららー
そらららー @cook_40152466

バターとオイスターソース合います。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作れるように簡単に。キノコとバターはよく合いますね(^ ^) オイスターソースが丁度あったので足してみました。

バターとオイスターソース合います。
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朝ごはんに作れるように簡単に。キノコとバターはよく合いますね(^ ^) オイスターソースが丁度あったので足してみました。

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そらららー
そらららー @cook_40152466

バターとオイスターソース合います。
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朝ごはんに作れるように簡単に。キノコとバターはよく合いますね(^ ^) オイスターソースが丁度あったので足してみました。

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材料

1人前
  • しめじ 50gほど
  • バター 10g〜20g
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しめじをフライパンに入れ、バターも入れて、中火で炒める

  2. 2

    蓋をして火を通す。弱火にする。2分くらいかな

  3. 3

    オイスターソースをかけ、全体を絡めて軽く焼き色をつける。

  4. 4

    完成！

  5. 5

    このようにワンプレートのサイドに添えるといい感じ！

    • もう一品に！バターしめじ作り方5写真
  6. 6

    このソースでご飯と炒めればバターライスになります！
    バター : オイスター＝20g:大さじ3位
    をお茶碗1杯分と炒めて。

    • もう一品に！バターしめじ作り方6写真
  7. 7

    このバターライスうけ良いんです。ハラール食という肩も持つ！お国を問わず食べられる。

コツ・ポイント

焦げやすいので気をつけて。

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そらららー
そらららー @cook_40152466
2016/11/29 12:05に公開
異文化交流と他言語勉強が趣味の新米薬剤師。「キッチンは女のコックピット」を心に、理系なりの実験成績を活かしながらレシピを読んで特訓しています。#漢方#東洋医学#インドアーユルヴェーダ#愛する家族の体を考える料理
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シメジ バター

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