胡瓜を切って、調味料を混ぜ合わせるだけ。クミンのカレー風味と、マヨネーズのコク＋ヨーグルトとレモン汁の酸味が絶妙ですよ！
このレシピの生い立ち
クミンはダイエット効果があるので、煮物料理によく使うのですが、もっと簡単に身近な野菜とサラダで食べられないかと。クミンにマヨネーズだけだと、美味しいけどカロリーが気になるので、ヨーグルトなどあれこれ混ぜていたら、このレシピになりました。