Ayam jamur teriyaki

Name: Ayam jamur teriyaki
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam potong sesuai selera; 1 kaleng jamur merang; 1 buah bawang bombay iris panjang; 6 siung bawang putih cincang halus; 2 ruas jahe; 2 batang daun bawang iris; secukupnya saus teriyaki; 100 ml air; 3/4 sendok teh penyedap rasa royco; secukupnya garam

Makgadiis @Makgadiis

Yogyakarta

Kangen dengan beef teriyaki nya hokben... kebetulan disini gak ada hokben :(.. aq coba aja sendiri masak ayam teriyaki dengan variasi jamur merang... dan ternyata hasilnya memuaskan... untuk bumbunya superrrrr sederhana saja.. tidak perlu repot membelinya :).. ayoo di coba yg satu ini ;))

Lebih banyak

Ayam jamur teriyaki

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

500 gramdaging ayam potong sesuai selera
1 kalengjamur merang
1 buahbawang bombay iris panjang
6 siungbawang putih cincang halus
2 ruasjahe
2 batangdaun bawang iris
secukupnyasaus teriyaki
100 mlair
3/4 sendok tehpenyedap rasa royco
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bawang bombay sampai harum.. masukkan bawang putih dan jahe .. biarkan sampai wangi sekali
3

Masukkan ayam kedalam tumisan.. tambahkan air .. aduk rata dan biar kan sampai airnya setengah mengering
Kemudian masukkan jamur merang dan masak hingga air agak mengering..
4

Tambahkan saus teriyaki sesuai selera saja.. beri garam/penyedap rasa dan gula.. tes rasa asin nya..
Aduk sebentar kurleb 5menit..
5

Jikq sudah masak langsung beri taburan daun bawang diatasnya.. dan sajikan..