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小松菜のシラス炒め
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小松菜のシラス炒め-レシピのメイン写真

小松菜のシラス炒め

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

ちょっともう一品というときに簡単にできる一品です。
このレシピの生い立ち
青物のメニューがほしいときに冷蔵庫の残り物で作りました。

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青物のメニューがほしいときに冷蔵庫の残り物で作りました。

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小松菜のシラス炒め

トイプードルあろは
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ちょっともう一品というときに簡単にできる一品です。
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青物のメニューがほしいときに冷蔵庫の残り物で作りました。

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材料

4人分
  • 小松菜 1束
  • しらす干し 30g
  • ごま油 20cc
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗い食べやすいサイズに切っておきます。

  2. 2

    ①をごま油でさっと炒めたら塩で味を調え、仕上げにしらす干しを入れてかき混ぜ火を止めます。

コツ・ポイント

シラスの塩加減で塩を控えめにしてもいいと思います。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2015/06/30 03:00に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす 小松菜

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