・水の量を変えれば、酢を加えたりしてつけ麺のスープになります。
・薬味に刻みネギを忘れずに。
・麺は、業務スーパーで売っている乾麺のラーメンで試しました。
・食べるときに、試していませんが煮干粉を加えても美味しいと思います。