ズッキーニの味噌チーズ焼き♡
aki_kazumi @cook_40152717
ズッキーニとアボカドを味噌で合えてチーズを乗せて焼きました♡お酒のおつまみにもＧＯＯＤ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニとアボカドを合わせたものを食べてみたくて考えました。
ズッキーニの味噌チーズ焼き♡
ズッキーニとアボカドを味噌で合えてチーズを乗せて焼きました♡お酒のおつまみにもＧＯＯＤ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニとアボカドを合わせたものを食べてみたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを半分に切り、包丁で縦横の切り込みを入れて中身を取り出しやすくします。
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- 2
スプーンで中身をすくい出します。
-
- 3
ズッキーニの中身はザク切りにして、温めたフライパンにオイルを引き、軽く炒め塩・胡椒をして火を止めます。
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- 4
アボカドは1ｃｍ位の角切りにして、炒めたズッキーニと肉味噌風・マヨネーズを合わせて混ぜます。
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- 5
ズッキーニのカップに4を入れて、上からパン粉を振りかけます。
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- 6
スライスチーズを細長く切り、格子状になるようにチーズを乗せパセリを振りかけます。
-
- 7
200度に温めたオーブンで20分焼いて完成です♪
-
- 8
キューピー具のソース・うまみ肉味噌風を使ってみました♪
肉味噌風がない方は味噌大匙1程度で作ってみてください☆ -
コツ・ポイント
アボカドの代わりにじゃが芋を入れても美味しいと思います♪
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