夏野菜とツナの✿簡単冷やしカレーラーメン
sacoママ @cook_40045036
「サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」で、さっぱりしたカレー風味の冷やしラーメンを作りました♪
このレシピの生い立ち
最近、冷やしカレーが流行っているので、そこからヒントを得て^m^
とはいえ、カレー風味なだけだしレモンも加わってさっぱりと食べれます！
夏野菜とツナの✿簡単冷やしカレーラーメン
「サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」で、さっぱりしたカレー風味の冷やしラーメンを作りました♪
このレシピの生い立ち
最近、冷やしカレーが流行っているので、そこからヒントを得て^m^
とはいえ、カレー風味なだけだしレモンも加わってさっぱりと食べれます！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を枝豆に合わせて小さめにそろえて切っておく
ツナ缶は汁や油などを切っておく - 2
スープ１袋を調味油は入れずに熱湯で作り、レモン汁を加えてゼラチンパウダー（注１）も加えてよく混ぜ、冷やし固める
- 3
もう１袋のスープは調味油も加えて作りカレー粉を加えておく
- 4
麺を袋の記載に合わせて茹でて冷やす
器に麺・具を盛り、③のスープをかける
最後に②のレモンジュレをのせたら出来上がり♪ - 5
②のレモンジュレだけ、③のカレー風味のスープだけで食べても美味しいし、混ぜても◎
３通りの味を楽しめます^m^
コツ・ポイント
注１ ゼラチンはお使いの種類によって
使用の仕方が異なりますので、それぞれに
合わせて使ってください
＊野菜はお好みのもので♪
個人的には枝豆はお勧めです
カレーの辛みに甘さが際立って美味しいです♡
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