ピリ辛!韓国海苔風ふりかけ

ラーメンの民。
ラーメンの民。 @cook_40075379

ちょっぴり辛くてでも美味しい!
簡単なので誰でもできますよ!
このレシピの生い立ち
前に食べたふりかけを再現してみました!

ピリ辛!韓国海苔風ふりかけ

ちょっぴり辛くてでも美味しい!
簡単なので誰でもできますよ!
このレシピの生い立ち
前に食べたふりかけを再現してみました!

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材料

  1. 海苔 全型2.5枚
  2. ごま 大さじ½—
  3. にんにく 小1弱
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ½—
  6. 白ごま 小さじ2
  7. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    海苔は細かくちぎっておく。
    にんにくはすり下ろす

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて香りが出てきたら海苔を入れて弱火で軽く炒める

  3. 3

    砂糖を入れ、醤油は何回かに分けて全体にまんべんなく行くように入れる。
    弱火で炒め水分をとばす

  4. 4

    ごまと一味唐辛子を入れたら完成!

コツ・ポイント

一味唐辛子で辛さを調整してください!

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