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中華クラゲの豆腐和え
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中華クラゲの豆腐和え-レシピのメイン写真

中華クラゲの豆腐和え

タモちゃん
タモちゃん @tamochan

ピリ辛味の調味した中華クラゲ♫単品も美味しいけれど豆腐とあわせると口当たりも良い一品に♡簡単です♪
このレシピの生い立ち
おそうざいでたまに買うピリ辛味の中華クラゲ。いつもきゅうりと和えていたけれど冷奴にのせたら美味しかったので♫

ピリ辛味の調味した中華クラゲ♫単品も美味しいけれど豆腐とあわせると口当たりも良い一品に♡簡単です♪
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おそうざいでたまに買うピリ辛味の中華クラゲ。いつもきゅうりと和えていたけれど冷奴にのせたら美味しかったので♫

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中華クラゲの豆腐和え

タモちゃん
タモちゃん @tamochan

ピリ辛味の調味した中華クラゲ♫単品も美味しいけれど豆腐とあわせると口当たりも良い一品に♡簡単です♪
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おそうざいでたまに買うピリ辛味の中華クラゲ。いつもきゅうりと和えていたけれど冷奴にのせたら美味しかったので♫

ピリ辛味の調味した中華クラゲ♫単品も美味しいけれど豆腐とあわせると口当たりも良い一品に♡簡単です♪
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おそうざいでたまに買うピリ辛味の中華クラゲ。いつもきゅうりと和えていたけれど冷奴にのせたら美味しかったので♫

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材料

4人分
  1. 中華くらげ 約８０ｇ
  2. 豆腐 半丁200ｇ
  3. きゅうり 半分
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作り方

  1. 1

    市販の調味済みの中華味のクラゲを用意しました。長ければ食べ易いように短く切って下さい

    • 中華クラゲの豆腐和え作り方1写真
  2. 2

    きゅうりはスライスして千切りにします。塩少々(分量外)でもんで水にさらしよく絞っておきます

    • 中華クラゲの豆腐和え作り方2写真
  3. 3

    豆腐はざるなどにのせて水気を切っておきます。ボールに入れて箸でザクザクと崩してクラゲとキュウリを和えれば出来上がりです

    • 中華クラゲの豆腐和え作り方3写真
  4. 4

    きゅうりとくらげを和えて切った豆腐にのせて冷奴にしても良いです♫

    • 中華クラゲの豆腐和え作り方4写真

コツ・ポイント

味付けくらげを利用しているので特に調味料は加えていませんが薄いようであればお塩やラー油を足してみてください
豆腐は木綿でも絹でもお好みで

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タモちゃん
タモちゃん @tamochan
2010/09/22 09:00に公開
育ち盛りの男子３人のおうちごはん♪ 素敵なレシピに出会って毎日お料理が楽しいです居酒屋系レシピや野菜が美味しいお料理が大好き…＆休日に焼きたてのパンを頬張るのがもっかの楽しみですどうぞヨロシク(*^^*)
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