話題入！なすキャベツのこってり豚味噌炒め
ぽてまる太郎 @cook_40054008
話題入感謝(ˊᗜˋ*)☆お肉少なめでもこってり味噌ダレがたっぷり野菜に絡んで大満足♪
このレシピの生い立ち
ナスを使って美味しいおかずをと( ´∀` )
話題入！なすキャベツのこってり豚味噌炒め
話題入感謝(ˊᗜˋ*)☆お肉少なめでもこってり味噌ダレがたっぷり野菜に絡んで大満足♪
このレシピの生い立ち
ナスを使って美味しいおかずをと( ´∀` )
アプリでひらく作り方
- 1
☆はすべて混ぜ合わせておく。豚バラは3センチ幅くらいに切っておく
- 2
玉ねぎは一センチ幅にきる。ナスはへたをとり、乱切りにして水にしばらくさらしておく。キャベツは大きめの一口大にざく切りに。
- 3
フライパンにごま油を入れ、中火でナスを入れて炒め、焼き目がついてきたら、豚バラと玉ねぎを加える
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたらキャベツを加え炒め、さらにキャベツがしんなりしたら合わせた☆をまず３分の2いれて絡める
- 5
味見して足りないようなら☆を追加して、汁気がなくなるまで炒めたら完成
コツ・ポイント
野菜の大きさなどで味の濃さがかわるので☆の調味料は3分の2くらい初めに入れて、足りないようなら足して入れるようにしてね( ´∀` )
つくれぽ
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