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おつまみにも！冷やしピリ辛きゅうり
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おつまみにも！冷やしピリ辛きゅうり-レシピのメイン写真

おつまみにも！冷やしピリ辛きゅうり

manico4
manico4 @cook_40075171

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夏のビールのお供に！
簡単で手早いレシピなので、おつまみに最適なんです♪
このレシピの生い立ち
夏にさっぱり辛めの一品が欲しかったので。

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おつまみにも！冷やしピリ辛きゅうり

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材料

  • きゅうり 2本
  • A ゴマ油 大さじ1
  • A 豆板醤 大さじ半分
  • A コチュジャン 大さじ半分
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ半分
  • ☆おろしにんにく ひとかけ
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作り方

  1. 1

    きゅうりをたたいてから４等分、縦にも４等分に切る

  2. 2

    フライパンにAを入れ軽く炒め火を止める

  3. 3

    ☆を入れてたれを作り、きゅうりも入れて絡める

  4. 4

    冷蔵庫に入れて冷やして召し上がれ＾＾

  5. 5

    お弁当に入れる時はさらに半分に切ってミニサイズにしています＾＾便利な１品♪

  6. 6

    2016.7.11
    ☆人気検索でトップ10入りしました☆

  7. 7

    2016.7.29
    人気検索で1位になりました♪
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

コチュジャンはなくても大丈夫です(^ ^)
冷蔵庫で三時間くらい冷やすと美味しい！！

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manico4
manico4 @cook_40075171
2016/06/23 14:36に公開
結婚前はお菓子作りに夢中でしたが、お料理の楽しさも覚えたので、母の味を自分のものにできるように奮闘中！お魚も捌けるようになれたのでどんどん幅を広げていきたい＾＾
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このレシピのキーワード

キュウリ コチュジャン

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