圧力鍋でほろほろに煮込んだ豚肉をトルティーヤで巻いて、サルサをかけて頂きます。これを食べる時は幸せのひと時です。

このレシピの生い立ち
アメリカのメキシコ料理のレストランに行けば、必ずあるメニュー。いつも行くお店の味がすっごく美味しかったので、家でもできないかと色々試しました。最終的に短時間で出来てレストランより美味しいと評判のカニータ。