ふわふわ簡単♡豆腐×挽肉ハンバーグ

ふわふわ簡単♡豆腐×挽肉ハンバーグ-レシピのメイン写真

ふわふわ簡単♡豆腐×挽肉ハンバーグ

fwoomi @cook_40152125

卵も玉ねぎも入れず‼材料これだけ‼ふわふわハンバーグ。しっかり味付けするので、豆腐入りか分かんないくらぃ食べごたえ充分★
このレシピの生い立ち
ヘルシーに、でもしっかりハンバーグの味付けにしたくて(^-^)

卵も玉ねぎも入れず‼材料これだけ‼ふわふわハンバーグ。しっかり味付けするので、豆腐入りか分かんないくらぃ食べごたえ充分★
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ヘルシーに、でもしっかりハンバーグの味付けにしたくて(^-^)

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卵も玉ねぎも入れず‼材料これだけ‼ふわふわハンバーグ。しっかり味付けするので、豆腐入りか分かんないくらぃ食べごたえ充分★
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ヘルシーに、でもしっかりハンバーグの味付けにしたくて(^-^)

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材料

2人分

豚ひき肉 150g
木綿豆腐 1/2丁
パン粉大さじ3〜4
塩コショウ少々
●お好みソースor中濃ソース大さじ2
●ケチャップ大さじ2
●醤油小さじ1
●砂糖大さじ2
●水 1/2カップ

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作り方

1

ボウルに、豚ひき肉、水切りした木綿豆腐、パン粉を入れて粘りが出るまでよく練る。塩コショウをし、さらによく練る。
2

粘りが出てまとまってきたら、形成し、フライパンに油を熱して両面焼く。
3

フライパンの油を拭き取り、●を合わせたものを加える。
4

ぐつぐつ弱火で、ソースを絡めながら、味が染み込むまで煮詰めたら完成〜‼

コツ・ポイント

フライパンで焼くとき蓋をして、蒸し焼きにすると、よりふっくら仕上がります＊

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fwoomi

fwoomi @cook_40152125

2010/10/01 12:31に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ豚ひき肉もめん豆腐ケチャップ

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