ホットケーキミックスでチョコマフィン
chiiiibe @cook_40161544
ココアを使わずチョコだけで、簡単しっとりマフィン♪ホットケーキミックスだから簡単においしくできちゃいます
このレシピの生い立ち
バレンタインにてがるにチョコのマフィンが作りたくて
ホットケーキミックスでチョコマフィン
ココアを使わずチョコだけで、簡単しっとりマフィン♪ホットケーキミックスだから簡単においしくできちゃいます
このレシピの生い立ち
バレンタインにてがるにチョコのマフィンが作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
卵を室温にもどしておく（冬は1時間半くらい）
チョコは１．５枚溶かしておく
(写真のようにして簡単にゆせん♪ -
- 2
マーガリンをボウルにいれて、泡だて器でクリーム状にして、砂糖をくわえてまぜる
- 3
卵を一個ずついれてその都度混ぜる
溶かしたチョコを加えてへらで混ぜる - 4
ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる
- 5
マフィンカップに生地をいれて、残りのチョコを上から埋め込むようにのせ、180℃に余熱しといたオーブンにいれて約25分焼く
コツ・ポイント
生地を結構かためなので、牛乳を20ccくらい足すとあつかいやすいと思います
チョコはすべて溶かして生地に入れても美味しいです
チョコをゆせんした時に使ったカップにこびりついてるチョコに、温めた牛乳を足してココアにしちゃいましょうw
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