チョコを細かく切り湯煎で溶かします。
卵を泡立て器でメレンゲっぽい泡が出来るまで混ぜます。

ホットケーキミックスを卵のボールに加え、混ぜます。常温にした牛乳を少しずつ加え粉っぽさをとります。生地はかたくていいです

湯煎で溶かしたチョコをホットケーキミックスに混ぜます。生地がなじむように一生懸命混ぜます。

生地を垂らしたとき帯みたいにタラーっと垂れればちょうどいいです。

チョコ入れて生地がかたすぎるようなら牛乳を様子みて少しずつ足して下さい。

オーブンを１７０度に余熱し、焼き時間は４５分。自宅のオーブンの癖もあると思うので、焼き時間は調整してください。

ケーキ型を準備。クッキングシートを型の内側にちょんちょんと塗った油で張付け、焼き上がりに取り出しやすいように全体に貼る

生地を型に流し込み、皮をむいたバナナを１本沈める。好みで切ってもいいと思います。

あったまったオーブンで焼きます。
外側が固まったら出来上がりです。中心はトロッとしてるので串をさしたらチョコがつきます

焼き上がりは型ごと、あらねつをとったらそのまま冷やして出来上がり。