簡単♪プチサイズの♡ベイクドチーズケーキ

やっちーさん @cook_40051731
2013/09/28話題入り感謝です♪材料を順に混ぜるだけ。美味しいチーズケーキが誰でも簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
我が家は2人暮らしなので、あまり大きなケーキだと飽きてしまいます。
なので大好きなチーズケーキを小さく焼いてみました。
簡単♪プチサイズの♡ベイクドチーズケーキ
2013/09/28話題入り感謝です♪材料を順に混ぜるだけ。美味しいチーズケーキが誰でも簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
我が家は2人暮らしなので、あまり大きなケーキだと飽きてしまいます。
なので大好きなチーズケーキを小さく焼いてみました。
作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻しておきます。オーブンを170℃に予熱します。
- 2
クリームチーズを泡立て器で混ぜる。柔らかくなったら、砂糖を入れて良く混ぜ合わせます。
- 3
ヨーグルトとレモン汁を入れて、さらに混ぜます。
- 4
卵黄を入れて混ぜる。薄力粉をふるい入れ混ぜます。
- 5
マフィンカップを敷いた型に入れ、オーブンで30分焼きます。焼けたら型のまま網の上にのせて冷まします。
- 6
冷めたらラップをして冷蔵庫に入れます。3時間位良く冷やしてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
冷めると真ん中がへこみますが、問題ありません。
粉が少なく炊き立てはとっても柔らかいです。
良く冷やすと美味しいですよ。
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