胸肉でしっとり～鶏天ぷら♫

Name: 胸肉でしっとり～鶏天ぷら♫
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 １枚（約２５０～３００ｇ）; 塩コショウ 適量; 小麦粉 適量; ●マヨネーズ 大さじ２; ●小麦粉 大さじ２; ●水 ５０ｃｃ

＊＊2014/4/14話題入り35＊＊安価＆ヘルシーな鶏胸肉で、しっとりした天ぷらを実現☆衣にマヨを加えるだけの簡単技♡
このレシピの生い立ち
パサつきがちな鶏胸肉をしっとり揚げたくてマヨネーズを加えてみました♫

材料

２～３人分

長い時間揚げすぎると鶏肉が硬くなってしまうので、薄い削ぎ切りにしおき、薄いきつね色になったら（約2分）すぐ取り出して下さい。

イロピリン @cook_40071698

2012/02/20 05:57に公開

大阪在住。日々、沢山のことが起こります。嬉しいこと、楽しいこと、悲しいこと、辛いこと…。でも夢を叶えるために強く生きていくと決めました！美味しいもの食べながら(*^^*)

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