ピーマン、玉ねぎは薄くスライスする。カニカマは手で裂いておきます。

耐熱ボウルに１のピーマンと水をひたひたに入れてレンジで２分加熱。ざるにあけて水分を切ったらボウルにもどします。

玉ねぎを加えてレンジで１分加熱します。

加熱したらカニカマ、塩昆布、すりゴマを加えて合えます。

しばらくおいて塩昆布の旨味が野菜にしみたら食べごろです。