✽イカのピリッと炒め✽

✽イカのピリッと炒め✽-レシピのメイン写真

✽イカのピリッと炒め✽

しょしょまろ @cook_40107398

ピリッとおいしいです(o・・o)/~
野菜はどんどんアレンジしてね☆
このレシピの生い立ち
豆板醤が余る…。
ってことで使ったレシピを考えました*

ピリッとおいしいです(o・・o)/~
野菜はどんどんアレンジしてね☆
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豆板醤が余る…。
ってことで使ったレシピを考えました*

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しょしょまろ @cook_40107398

ピリッとおいしいです(o・・o)/~
野菜はどんどんアレンジしてね☆
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豆板醤が余る…。
ってことで使ったレシピを考えました*

ピリッとおいしいです(o・・o)/~
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豆板醤が余る…。
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材料

いか 150ｇ
◎生姜(すりおろし) 2分の１カケ
◎酒大さじ１
アスパラガス 8本程度
ごま油大さじ１
●生姜(みじん切り) 2分の１カケ
●ねぎ(斜め切り) ５cm程度
●豆板醤大さじ１
中華だし(顆粒) 小さじ１
塩こしょう少々

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作り方

1
アスパラガスはお好みの長さに切っておきます。
2
洗ったイカと◎をボールに入れ、よくなじませておきます。
3

フライパンにごま油を敷き、よく熱したら、●を入れて、香りが出るまでよく炒めます。
4
②のイカも加えて炒めます。
5
イカに火が通り、白っぽくなってきたらアスパラガスも加えて炒めます。中華だし・塩コショウで味を整えたら完成♡
6

他の野菜を使うとき…。
火の通りにくい食材はレンジで少しチンしてから⑤のときに入れてください✽

コツ・ポイント

美味しいです＾＾
辛いのが大丈夫な方は豆板醤を増やしてもOK♡

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しょしょまろ @cook_40107398

2013/05/08 05:18に公開

訪問ありがとう♡食べるの大好き高校生です＾＾✽酵母の会　No.100　✽お菓子便同盟　No.2（副会長♡）✽ドーナツを愛する会　No.38レシピ、見直し中です。。。へんてこレシピも多々。。。。ごめんなさい！みんなと仲良くなりたいのでよろしくお願いします✿

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このレシピのキーワード

炒めものねぎイカアスパラ酒しょうが

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