とろとろ卵酒 西王母 @cook_40019754 甘くてとろとろなめらか、体が温まります。このレシピの生い立ち長引く風邪に対抗すべく考えました。 もっと読む 甘くてとろとろなめらか、体が温まります。このレシピの生い立ち長引く風邪に対抗すべく考えました。 もっと読む とろとろ卵酒 西王母 @cook_40019754 甘くてとろとろなめらか、体が温まります。このレシピの生い立ち長引く風邪に対抗すべく考えました。 もっと読む 甘くてとろとろなめらか、体が温まります。このレシピの生い立ち長引く風邪に対抗すべく考えました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 一人分 日本酒 １２５cc 卵黄 一個 上白糖 20グラム アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 小鍋にお湯を沸かす。 2 小鍋よりも大きい金属のボウルに材料を全て入れてホイッパーでよく混ぜる。 3 煮え立つ小鍋の上にボウルを乗せ、ゴムベラでこするように混ぜ合わせる。 4 温度計を差し込み７５度になったらボウルを外し、茶こしに通しながら湯呑にそそぐ。 コツ・ポイント ゴムベラで静かに混ぜることで泡立たずなめらかな仕上がりになります。スチームで温めるので焦げ付きがなく失敗しにくいですが、蒸気火傷に注意。温度は必ず計ってください。ここがなめらかさのポイントです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18459578 コピーしました！ 西王母 @cook_40019754 2009/03/29 11:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 汎用人型中年女性。 もっと読む このレシピのキーワード 日本酒 卵黄 似たレシピ その他のレシピ 玉ねぎ麹🧅 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ ふかふかホットケーキ🥞 ズッキーニのカリカリチーズ焼き きな粉団子♬（フェーズフリー） ★水菜をもりもり食べちゃおう♪ 誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば 一人ご飯にノンオイル✿レンジで目玉焼き✿ スッゴク簡単!!誰にでも作れる煮卵♪ さっくさく☆クッキーシュークリーム♪ お店の味！アメリカンクッキー♡３種 巻き込みウインナーパン 少ない材料で！大満足のロールケーキ 母の味◆ぜんまいの煮物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18459578
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