豚肉に片栗粉を薄くまぶす。

■の調味料を合わせる。

フライパンにサラダ油をひいて、豚肉を重ならないように入れ、強火で焼く。

■の調味料をフライパンに入れ、軽く煮詰めからめる。煮詰めすぎないように！

水とき片栗粉を加え混ぜ、お好みの加減にとろみづけをします。