夏なんでゴーヤの冷やし中華【冷蔵庫一層】
【食堂nmc】マサヲ @cook_40141710
冷やし中華はじめました！！の夏ですね★
緑のものをゴーヤにしたら胡麻だれとマッチして美味しかったのでシェアします！！
このレシピの生い立ち
冷やし中華が食べたくて、でも昨夜の残りのゴーヤとベーコンも使っちゃいたくて、えいやっと合わせたら美味しかったのでシェアしまーす★
胡麻だれはレシピID : 18328552 を参考にアレンジして作りました。美味しかったです！！
夏なんでゴーヤの冷やし中華【冷蔵庫一層】
冷やし中華はじめました！！の夏ですね★
緑のものをゴーヤにしたら胡麻だれとマッチして美味しかったのでシェアします！！
このレシピの生い立ち
冷やし中華が食べたくて、でも昨夜の残りのゴーヤとベーコンも使っちゃいたくて、えいやっと合わせたら美味しかったのでシェアしまーす★
胡麻だれはレシピID : 18328552 を参考にアレンジして作りました。美味しかったです！！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かして規定時間麺を茹でます。
その間に①たまご焼きを作って細切りにします。②ミニトマトをスライスします。 - 2
③ゴーヤのワタを取って3mm厚に輪切り、ベーコンブロックを5mmの角柱状にして両方を油をひいたフライパンで炒めます。
- 3
④ボウルなどに★を全部入れてよく混ぜて胡麻だれを作り、食べるお皿に半分ずつ分け入れておきます。
- 4
麺が湯だったらよく水で洗って冷やし、お皿にそれぞれ盛り付けます。炒りごまを適量盛ったら出来上がりです！！
コツ・ポイント
お湯を沸かし麺を茹でる時間に他のことが終わっていると超時短料理になります！！
具材はこの他に、もやしやわかめ、定番のきゅうりやハム、鶏肉やカイワレ大根などもいけますので、冷蔵庫一層もできますよ！！
つくれぽ
スパイス大好き、ガラム・マサヲです★できるだけシンプルな食材でワンアクションで簡単につくれるレシピを探したり作ったりアレンジしたりしてます。トツゼン虫垂炎と痛風に見舞われて以来、それまでの100%外食生活を改めるため、できるだけごはんを自炊に切り替えました。毎日のことなので、めんどくさくない、カラダにいい、砂糖とか添加物とかあんまり使わない、ということを大事にしてます。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18463018
