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チョココルネ-レシピのメイン写真

チョココルネ

Qula
Qula @cook_40168332

パン屋さんのチョココルネは私には甘すぎ…ならば自分で作ろう!(1個あたり145kcal)

このレシピの生い立ち
チョコ~な菓子パンが無性に食べたくなった!(^^)!笑

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材料

6個分
  • 菓子パン生地 レシピID:18464114 半分
  • チョコクリーム レシピID:18475146 全量
  • 溶き卵 適量
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作り方

  1. 1

    ◆下準備◆牛乳パックを切って巻いてホチキスで留めて三角錐形の型を作ります。表面に油を塗っておきます。

    • チョココルネ作り方1写真
  2. 2

    ◆成形◆ベンチタイム後の生地を細長く伸ばし型のてっぺん部分から巻きます。巻き終わりを下に鉄板に並べます。

  3. 3

    ◆二次発酵◆濡れ布巾を被せて30℃で30分置きます。

  4. 4

    ◆焼く◆表面に溶き卵を塗り、180°に予熱したオーブンで12分焼きます。

  5. 5

    焼けたら型をはずします。外しにくいときは竹串を型に沿って刺して外します。

  6. 6

    冷めたチョコクリームを絞りに入れて中に注入します。

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Qula
Qula @cook_40168332
2009/04/06 06:43に公開
レコーディングダイエット続けること早1年半…市販のお菓子、パンは油も砂糖もたっぷり!!ならば自分で作ろう!「いらない!」と判断した油分はとことんカット、砂糖も必要最低限使用、ヘルシーに、でも美味しく♪のんびり学生ライフ、のんびり作って腕を上げつつレシピUPできたらいいなと思います(*^^*)どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

クリーム パン生地 チョコレート

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