フライパンで 簡単 豆腐の揚げめんつゆ
普通の揚出し豆腐に飽きてきたらぜひ
このレシピの生い立ち
まかないで作ってくれたのが美味しくて自分流にアレンジ
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まかないで作ってくれたのが美味しくて自分流にアレンジ
木綿豆腐を好きな大きさにカット
キッチンペーパーでサッと水気を拭き取る
片栗粉と青のりを混ぜた衣を
まんべんなくつけて少量の油で揚げ焼き
向きを変えながら全面を焼く
焼けたら強火にして
そうめんつゆをぶっかけて
あえて少し焦がして
出来上がり☆
そうめんつゆを強火で飛ばす様に絡め、あえて少し焦がすと香ばしくて美味し〜
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