皮を剥いたじゃがいもを乱切りにし、レンジで数十秒チンする

その間に、フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れ弱火で香り出しをする

そこに小さく切ったベーコンを入れ軽く炒める

ある程度火が通ったらじゃがいもを入れ潰しながら炒める

そこに塩コショウ、カレーパウダー、バターを加え、まんべんなくまぜる

全て混ぜ終わって弱火で少し炒めたら完成♡